viernes, 8 de abril de 2016

Rioja califica de Muy Buena la cosecha del 2015

Un catador de la DOC Rioja analiza una de las muestras./ Foto: DOC Rioja
El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘MUY BUENA’ a la cosecha 2015, que tuvo la particularidad de ser la más temprana de la historia de Rioja y que ofreció unos resultados muy satisfactorios tanto en calidad como en cantidad, con una producción total de 319 millones de litros de vino, en los que cabría destacar como cualidades más sobresalientes la frescura y elegancia, junto a sus aptitudes óptimas para la crianza. Así lo manifiesta en una nota pública hes publica este 8 de abril del 2016.

domingo, 22 de noviembre de 2015

¿Saben realmente de vino los expertos... en vino?



¿Son fiables los expertos? ¿Inútiles? ¿Poderosos? ¿Saben de todo? ¿Son algo más que fachada? Este documental emitido en el 2014 por DocumentosTV pone en entredicho el papel del experto. ¿Quiénes son? ¿Cómo han llegado a serlo? ¿Son necesarios? ¿Por qué tienen tanto poder? A juicio de los autores de este reportaje es en el mundo del vino donde se encuentran los más arrogantes.

lunes, 16 de noviembre de 2015

Reflexiones desde el viñedo, otra visión de Rioja


Lo bueno que tiene bucear por Youtube es que puedes encontrar vídeos muy interesantes. Por ejemplo, History of Rioja. El documental lo produjo The Culinary Institute of America en el año 2013. Una visión de Rioja diferente a la del Rioja de los más de 400 millones de kilogramos y de mezclas de uvas de las tres subzonas. Reflexiones en el Viñedo parte de ese documental y se centra exclusivamente en el discurso de cuatro enólogos y bodegueros que han logrado enriquecer Rioja con su particular visión del mundo del vino.