El Universo del Vino

El Centro de la Cultura del Rioja abre sus puertas en el Casco Antiguo de Logroño

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Thu, 31 May 2012 11:36:00 +0000

Este viernes 1 de junio se inaugura en Logroño el Centro de la Cultura del Vino (21.30 horas), espacio-museo dedicado a uno de los principales activos de La Rioja y de Logroño. El primer objetivo del Centro, una vez abiertas sus puertas, es atraer durante este mes y aprovechando las fiestas de San Bernabé a 7.000 visitantes. El CCR es fruto de la imaginación del arquitecto Jesús Marino Pascual, de varios años de obras y de una inversión inicial de 9,6 millones de euros que se puede ir finalmente hasta los 12 millones.

El Centro de la Cultura del Vino abre sus puertas con un concierto benéfico, aunque no estará abiertas de forma permanente, al menos de momento. Este concierto inaugural es a beneficio de Proyecto Hombre y en él actuarán el tenor Antón Armendáriz, la soprano Nerea Elorriaga y la pianista Nuria Ollora. También está prevista la proyección del documental "La cúpula del Rioja".
Según apunta Diario La Rioja, 8 proyectores lanzarán sus imágenes a más de 10 metros de altura del espectador, sobre 350 metros cuadrados de superficie irregular. Las imágenes aluden al mundo del vino, a las estaciones en el viñedo, la vendimia, la elaboración y Logroño como núcleo de interés. Este mes habrá más ocasiones de ver el audiovisual, siempre, eso sí, en horario nocturno para que, tras el lucernario, haya oscuridad.

El 4 de junio tendrá lugar en el CCR otro evento de tipo gastronómico. Seis restaurantes de Aragón, Navarra, La Rioja, León y Galicia -además de la Pastelería Viena- se unirán en una jornada gastronómica exclusiva e irrepetible para compartir fogones y demostrar la cocina de sus regiones, todas ellas marcadas por el Camino de Santiago. Esta es la filosofía de Las cocinas de autor del Camino de Santiago, un proyecto que se enmarca en la Capitalidad Gastronómica de Logroño-La Rioja. Será una muestra de algunos de los mejores platos que se podrán saborear entre las 12.30 y 16.00 horas, previo pago de 25 euros. Las entradas se podrán retirar en la Fundación Logroño Turismo y también en el CCR.

En San Bernabé se abrirán las puertas a las visitas guiadas. Del 8 al 12 de junio, del 15 al 17 y del 22 al 24, se realizarán visitas para grupos de 20 personas, por la mañana y por la tarde; y del 8 al 11 de junio se proyectará el documental, en cuatro pases diarios de 22.30 a 24.00 horas.

Muga: culto a la tradición, culto al roble

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Tue, 29 May 2012 09:19:00 +0000

Resulta sorprendente encontrar en el siglo XXI una bodega donde no deslumbre el limpio acero inoxidable que preside las naves de elaboración; una bodega que supone retroceder al pasado, donde su recorrido está presidido por el olor a vino y madera; una bodega donde, el aroma que desprende el vino en la trasiega se mezcla con el de las claras de huevo que se utilizan en la clarificación más tradicional. En suma, una bodega de culto a la tradición en el más amplio sentido de la palabra. B odegas Muga .Muga es un pilar fundamental del Barrio de la Estación de Haro, el hábitat natural del roble, el lugar del mundo donde se concentran más barricas por metro cuadrado. Un lugar que ha aprendido rápidamente a explotar el enoturismo y hacer de un edificio un elemento vivo, integrado en aquella sociedad que desea aprender y disfrutar del mundo del vino. Incluye video.

La madera lo inunda todo desde que se abre la primera puerta. Incluso desde antes, en el patio, donde ya se visualizan los toneleros que dan forma a barricas y tinas. Las primeras, para criar el vino; las segundas, para elaborar y también criar. Cientos de tinas y miles de barricas para dar vida al 1.500.000 de botellas que se elaboran anualmente. Afirma Juan Muga, uno de los propietarios, en una entrevista que se necesitan unos 5.000.000 de kilogramos para elaborar esa cifra. Cifras contundentes, ya que con esa cosecha se podrían elaborar hasta 4.800.000 botellas. La familia Muga lo denomina selección. Es de suponer, no obstante, que toda esa uva no se desprecia, sino que se vende o se destina a otros caldos. Demasiado lujo en los tiempos que corren.

Muga utiliza roble francés y americano. Lo compra. El primero se destina a dos vinos como Aro y Torre Muga, más modernos que sus otros hermanos de familia, entre los que destaca el clasicismo de Prado Enea, que en crían en madera americana. Clarifica con claras de huevo montadas con un poco de sal (dos o tres por cada cien litros) y trasiega por gravedad cada cuatro meses. Su equipo de trasiega está todo el año centrado en esta labor, abriendo y cerrando falsetes y trasladándose con su canillón, goma, vela y vaso de una a otra barrica.

Durante una reciente visita tuve la oportunidad de catar el Muga Blanco2011, es decir la última cosecha. Un caldo fermentado en barrica y criado con sus lías en roble francés nuevo durante tres meses que se ampara en la tipicidad de la Viura (90%) y Malvasía (10%). Madera perfectamente integrada, muy limpio, de color pajizo claro, clarísimo, y sobre todo tremendamente agradable en boca. Un blanco que huye de la moda de pecar de madera hasta sentir que ésta es más poderosa que el propio vino. También degustamos Muga Selección Especial 2006, uno de los tintos especiales de la casa y que une el mundo de los Crianzas con los vinos más especiales. En un momento en el que los monovarietales han calado entre los amantes del vino, este Selección Especial logra conjugar hasta cuatro variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, es decir, poder, sedosidad, acidez y boca, entre otras virtudes. Un caldo que muestra su larga crianza y que demanda algo más que tomar un vino por tomarlo. Más expresivo en boca que en nariz.

Hace muchos años, en mi primera visita a Saint Emilion, y lo cuento a modo de anécdota, entré en una de las muchas vinotecas que se alojan en este espectacular pueblo, corazón de Burdeos. Allí, en la estantería más importante se podía ver Petrus, Latour, Margaux, Lafite, Haut-Brion, Y'quem... y otros como los locales Angelus o Cheval Blanc, pero ya un poco más desplazados. Y junto a los mitos franceses estaba Torre Muga. Fue toda una sorpresa y más conociendo el carácter galo.

Cinco vinos bendecidos con 100 puntos Parker que cotizan entre 300 y 1000 euros

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Thu, 24 May 2012 15:31:00 +0000

¿Por qué Robert Parker tiene tanto poder en el mundo del vino? ¿Por qué su puntuación salva bodegas o eleva vinos hasta considerarlos mitos de la vitivinicultura sin preguntarse nada más? Es la interrogante que se siguen haciendo unos pocos porque los introducidos en este mundo saben de la influencia de este abogado estadounidense que desde hace muchos años se ha convertido en el gurú mundial del vino.

Parker se mueve en un país, Estados Unidos, en el que su población es tremendamente influenciable y en el que el conocimiento del vino ha llegado, en un porcentaje alto, gracias a sus puntuaciones. El famoso 100 de Parker. El abogado puso en órbita Burdeos y otras denominaciones, pero tiene predilección por el país vecino, que rápidamente se apresuró (Francois Miterrand) a condecorarle. Es un buen elemento para potenciar la economía.

Viene esto a cuento porque acabó de recibir una propuesta de compra de vino. Una cata de caldos amparada en los 100 puntos Parker. Precios sólo accesibles para unos pocos. No sé si estos vinos lo valen o no, porque el precio de un vino se fija con su venta. Si alguien lo paga, eso es lo que vale. Al final, el vino son gustos. Cada día estoy más convencido.

Así, encontramos un clásico como Viña el Pison 2004 (Rioja) al precio de 354 euros en tienda especializada.También se incluye en esta relación un caldo riojano muy unido a Robert Parker: Contador 2005, de Benjamín Romeo. Este bodeguero riojano sabe perfectamente lo que suponen estas puntuaciones. Sí que puedo decir que Predicador, vino para bolsillos más modestos, me gusta. Y mucho. Contador 2005 se cotiza a 495 euros.

De Rioja, a Castilla León. Allí aparece un vino con padre riojano como es Termanthia 2004, que un día parió la familia Eguren y que ahora ha pasado a manos del grupo francés Louis Vuitton. La añada del 2004 se cotiza también a 595 euros.

Y en España encontramos también Clos Erasmus 2004, un vino del Priorato que demanda echar mano de 975 euros para tener el privilegio de bebérselo.

No podía faltar un vino francés. No es un Burdeos en esta ocasión el 100 de Parkert, sino un Côtes du Rhône, tierra privilegiada para la producción del vino. El Chave Hermitage 2009 se dispara hasta los 495 euros.

Desde luego no son precios para tiempos de crisis, pero lo que si es verdad, y así se demuestra con los informes de ventas, es que el mercado de lujo es de los pocos que está creciendo. Y, por supuesto, estamos hablando de un lujo, al menos en precio. Por cierto, habló de botellas, que nadie piense que los precios corresponden a cajas de 12 (una pequeña broma).

Un vino de Rioja para hacer el amor

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Tue, 22 May 2012 18:11:00 +0000

"Es la unión de la mejor uva, la mejor barrica y todo el esfuerzo empleado en querer hacer una 'cosa muy bonita'. Ideal para hacer el amor". Con esta frase, Paco García define a su estrella, Beautiful Things. Desde luego, despierta el interés. Es una invitación más que sugerente siempre que se puedan cumplir ambas premisas: disfrutar del vino y de companía. Más de uno estará ya pensando dónde se puede comprar este caldo. Paco García ha pasado este lunes por las catas que lomejordelvinoderioja celebra en el hotel HUSA Gran Vía de Logroño. Bodega 'nueva' en el panorama vínicola riojana esconde una propuesta encaminada a vinos que se pueden enmarcar en las nuevas tendencias y también en la búsqueda de un sector que se quiere potenciar: el de los más jóvenes.

García se ha sumado a la idea de una imagen moderna sobre vídrio tradicional (bordolesa y borgoñona) y ha logrado hacer de la huella una imagen. Bodega familiar que controla una 40 hectáreas de viñedo propio cuya edad oscila entre los 30 y los 80 años, que se asientan en Murillo de Río Leza.

Juan Bautista García, hijo de Paco, enólogo de la bodega fue el encargado de presentar los vinos. Sorprendió con la cata de cuatro caldos de depósito, antes de la mezcla que dará origen al producto final. Interesante. Dos mezclas diferentes para el joven del 2011 y otras dos para el nuevo crianza. En boca resultan más suaves los coupages en los que la presencia de garnacha es del 15%. Los vinos de Paco García destacan por su carácter tánico, fruto de la presencia mayoritaria del tempranillo, por el roble francés y también por su alto volumen alcohólico. En el caso de Seis, toma su nombre porque permanece otros tantos meses en roble de dos años antes de pasar a botella. La cosecha del 2011 saldrá a la venta el próximo otoño a un precio en tienda especializada que se sitúa entre los 7 y 8 euros.
Los rasgos identificativos del Paco García Crianza (en torno a 10 euros) son similares al de su hermano más pequeño, con el que la bodega quiere introducir a los más jóvenes en el mundo del vino. Muy tánico todos ellos, glicéricos y con presencia notable del roble.
Beautiful Things es el niño mimado de la casa. Premiada en Mónaco, Iberwine y Nueva York la añada 2008 (unos 30 euros), este caldo tiene unas características similares a sus hermanos pequeños: alta graduación, base de tempranillo (90%), pero añade Graciano (10%), que siempre aporta toques diferenciadores, evoluciona en barrica nueva y permanece cuatro meses más que el crianza (16). Más redondo, como es lógico, el 2008 que la cosecha del 2009, que todavía demanda bodega para limar aristas propias de un crianza larga en roble nuevo.
En suma, vinos muy distintos a los más tradicionales de Rioja, más próximos a la línea de caldos de autor, modernos, de los que se han puesto de moda en los últimos años. Como se escuchó en la cata, es un proyecto de largo recorrido.

Los vinos de Rioja serán los grandes protagonistas en la Spanish Soho Mile de Nueva York

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Fri, 18 May 2012 09:13:00 +0000

El vino de Rioja estará una vez más presente en la Spanish Soho Mile. 'Follow the Red Dress', ese es el lema elegido para la séptima edición, que se celebrará el 30 de mayo. Vamos, que para los más intrépidos y no organizados viajeros aún hay tiempo para presentarse en la Gran Manzana. Las tiendas españolas de moda, calzado y joyería del SoHo se volcarán en una fiesta con tapas, sorteos, música en vivo y ventas exclusivas.

Ágatha Ruiz de la Prada (Greenwich St. con Watt St.), Camper (Prince St. con Wooster St.), Custo Barcelona (Broome St., entre Greene St. y Wooster St.), Mango (Broadway, entre Price St. y Spring St.), Mascaró - Pretty Ballerinas (West Broadway, entre West Houston St. y Prince St.), Pikolinos (Crosby St., entre Price St. y Spring St.), Tierra (Spring St., entre Lafayette St. y Crosby St.) y Tous (Greene St., entre Price St. y Spring St.) son las firmas invitadas.

Quienes visiten las tiendas participantes en la Spanish Soho Mile pueden ganar fabulosos premios. En cada tienda será recibido con tapas típicas, vino de Rioja, música en vivo y un folleto sellado como prueba de su visita. Cuando tenga 4 sellos, puede depositar su folleto en las cajas rojas de cada tienda para participar en el sorteo de un vestido de cóctel rojo de Pronovias, un exclusivo collar y una escultura de Tierra, un bolso de Tous, unos zapatos de Pikolinos y muchos más. Si consigue los 8 sellos del folleto, será invitado a la fiesta VIP organizada por Vibrant Rioja en el hotel Mondrian SoHo (Crosby St., entre Grand St. y Howard St.).

La justicia argentina permite el uso de "La Rioja Argentina' para sus vinos y obvia a la DOC Rioja

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Thu, 17 May 2012 10:55:00 +0000

La Cámara Nacional de Apelaciones en lo Contencioso Administrativo Federal emitió un fallo favorable a los productores vitivinícolas de la provincia de La Rioja, quienes podrán utilizar la denominación en origen de sus vinos, según recoge el digital Los Andes. De esta manera, la Sala 1 confirmó la sentencia dictada por el Juzgado Nacional de Primera Instancia en lo Contencioso Administrativo Federal N° 4, que rechazó la demanda promovida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja (España) contra el Estado Nacional representado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y que pretendía que los productores de esa provincia argentina no puedan usar la denominación “La Rioja Argentina” en sus vinos.

La jueza federal Rita María Ailán en primera instancia había considerado que las pruebas aportadas por el Consejo no demostraban ni acreditaban la eventual confusión o inducción al error de los consumidores, sino que el aditamento “Argentina”, contrariamente a lo esbozado por los españoles, es un efectivo y contundente término diferenciador que no deja lugar a duda que “La Rioja Argentina” es un producto proveniente de la República Argentina.

Asimismo, determinó que “el aditamento diferenciador a su vez es el nombre del Estado de donde efectivamente proviene el producto, distándolo significativamente de su homónimo español”.

Tal y como se indica hoy mismo en larioja.com el conflicto entre Argentina y España por el uso de la denominación de origen Rioja se arrastra desde el año 1999. La región productora de La Rioja del país andino ha intentado desde entonces indicar el origen de sus vinos con el nombre de la propia región y el Consejo Regulador español, por su parte, ha intentado protegerse, diplomática y judicialmente, para obtener garantías por un caso claro de sinonimia y ante el temor de que se utilice ilegítimamente el prestigio y la tradición de Rioja en los mercados internacionales.

De hecho, una delegación del Consejo Regulador visitó en el año 2000 Argentina [en la imagen] para intentar llegar a un acuerdo que no fue posible. En este sentido, las autoridades y los productores argentinos consideran que con la inclusión junto al nombre de la denominación de origen 'La Rioja' de la palabra Argentina se evita la confusión al consumidor y que tienen pleno derecho a utilizar comercialmente el término que da nombre a su región vitícola.

En el año 2002, tras el reconocimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de La Rioja Argentina como denominación de origen, el Gobierno español se comprometió a intentar encontrar soluciones diplomáticas en las negociaciones entre la Unión Europea y Mercosur, que no se han producido, mientras que el Consejo Regulador de Rioja iniciaba una batalla judicial, que ha perdido en primera y, ahora, en segunda instancia.

El caso es que el Consejo Regulador aportó en su defensa judicial una encuesta encargada a la consultora Nielsen en la que casi el 60% de los consumidores internacionales identificaba los vinos de La Rioja Argentina con los de Rioja, con lo que da por hecho de que la confusión existe y existirá por mucho que argumenten los tribunales.

¿Cuáles son los puntos débiles en la exportación de vino español? Según el ICEX, cinco

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Mon, 14 May 2012 10:26:00 +0000

Cinco puntos débiles. Cinco. Ni uno más ni uno menos. El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) asegura que el vino español sufre fuera de sus fronteras y resume en cinco puntos los aspectos en los que debe trabajar para ser más fuerte en un mercado exterior que se mueve rápidamente, donde la competencia aumentada cada día, donde hay más productores y donde la crisis está presente salvo para determinadas denominaciones y, más concretamente, etiquetas.

El origen siempre es muy sugestivo. El consumidor abre una botella de Burdeos y no discute ni precio ni calidad. Y si es un gran vino, una gran casa, se enorgullece de tenerlo en la mesa. Por eso es tan complicado abrir mercado. Cuesta mucho luchar contra la tradición y el trabajo para demostrar que un vino desconocido es un buen vino no es sencillo. Vamos con los cinco puntos: no tenemos vinos de lujo, no tenemos vinos saludables, no tenemos vinos accesibles, no tenemos vinos modernos y no tenemos vinos internacionales. Entonces, ¿qué vino tenemos? También es cierto que no hay una marca España de vinos consolidada en el mercado internacional. Son las denominaciones las que trabajan de forma individual, aunque también se apoyen en programas conjuntos.

1. El vino español no es de lujo ni tiene precios altos: Los compradores internacionales no asocian el vino español con la imagen de lujo, 'glamour' y precios elevados que tiene el vino francés.

2. Los vinos españoles no son saludables: Aunque España se asocia a buen comer y buena gastronomía, los vinos españoles no se vinculan a las excelentes propiedades de la dieta mediterránea, cosa que si ocurre con los vinos italianos.
3. El vino español no es accesible: No se cuenta con la red de profesionales que tiene, por ejemplo, los australianos. Es decir, los vinos españoles se perciben con frecuencia como vinos difícilmente accesibles.
4. No son vinos modernos: El consumidor internacional no asocia los vinos españoles con imagen, marca o grandes esfuerzos en marketing, como sí ocurre con los vinos del Nuevo Mundo (EEUU, Argentina, Chile, Canadá, Australia...).
5. No son vinos internacionales: Desde el punto de vista de la distribución no son ágiles, su comercialización internacional es costosa, burocrática y lenta. Los vinos españoles no cuentan con la agilidad y acuerdos de libre comercio que tienen algunos vinos como los chilenos.

Año 2011. Chicago descubre Rioja... y sus vinos criados son los mejor valorados del mundo

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Mon, 14 May 2012 10:11:00 +0000

Bill St. John escribía la semana pasada en el Chicago Trubune que los vinos tintos de Rioja son los mejores valorados en relación precio/calidad y destacaba que esa capacidad de Rioja para envejecer vinos les aporta valor con el paso de los tiempos. "Muchos vinos aumentan su calidad a medida que envejecen, pero lo que no se incrementa es su precio. Bajo esta premisa Rioja produce los mejores vinos criados del mundo. Son los mejores valorados por su relación precio/calidad", indica. St. John explica, por desconocimiento de Rioja entre sus lectores, o por su propia sorpresa, que en Rioja las bodegas invierten mucho dinero en mantener sus vinos envejeciendo en sus calados. Y pone un ejemplo. Beronia Gran Reserva 2004, un vino con ocho años de edad, se vende por 24 dólares, eso es 3$ por año. Un sólido Cabernet Sauvignon 2004 de Napa costaría el doble si usted todavía puede encontrar en las tiendas.

Y es que en Estados Unidos y en otros muchos países se conoce más la cultura de vinificar de Burdeos, por poner un ejemplo. Y a Burdeos se le conoce muy bien en ese país gracias a Robert Parker. Allí se llega a catar el vino en barrica y ya se aventura si va a ser un gran vino o no. Y cuando se embotella sale de bodega, apenas hay guarda. Muchas tienes vendida su cosecha antes de salir al mercado, en venta directa, a clientes fijos. No todas las bodegas funcionan así, pero no hay cultura de botellero como en Rioja.

Pero el vino evoluciona en barrica y en botella. Y ese es el seguimiento que se hace en Rioja y que parece sorprender en Chicago. Un gran vino puede pasar a ser el peor de los vinos en la misma barrica. Catado por Parker o por quien sea. Pero ya está bendecido. 98 puntos. Y el precio sube como la espuma. Y los pedidos. Es otra cultura muy diferente.

En Rioja después de su obligado paso por barrica se pueden mezclar caldos, con mimo, con intuición, con sensibilidad, con matemática. Pero también se pueden elaborar vinos de pago, de terruño, que tanto gusta a los franceses. Es una cultura muy diferente. Ni mejor, ni peor. Lo bueno es que en Chicago y en otras muchas ciudades y países están descubriendo que en Rioja se hacen grandes vinos (también mediocres y malos, a precio) y que en el placer y el lujo vinícola hay algo más que Burdeos o Borgoña, por citar dos referencias mundiales. Eso sí, nos faltan años de marketing y comunicación. Y quizá un poco de ego. Ah! Y que no hay que abusar del consumidor con el precio. No es verdad que cuanto más caro es un vino es mejor.

Artículo completo en inglés

¿Quién dice que el vino es caro? Cata de cinco caldos de Luis Cañas por 5 euros. No hay excusa

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Fri, 11 May 2012 09:53:00 +0000

Ayer jueves tuve la oportunidad de asistir a una cata comentada de Luis Cañas en Villabuena de Álava, concretamente en la vinoteca Viura. Cata amplia, acompañada de un cena con maridaje con la familia de caldos de Amaren, bodega de la misma propiedad.

Primeros apuntes. Un jueves cualquiera, en una localidad pequeña (menos de 400 habitantes) y que vive del vino, unas 40 personas estaba presentes en la cata. Notable número.

Segundo. Juventud. Jóvenes interesados en el vino. También es verdad que Luis Cañas jugaba con ventaja, jugaba en casa.

Tercero. El precio de la cata. Cinco vinos, cinco euros. Sí, 5 euros. Creo que más barato es decir gratis. Vamos, mucho más que irte al Laurel y en cualquier zona de vinos de España. Bien es cierto que son dos conceptos diferentes. A lo que vamos.

La cata arrancó con un Luis Cañas Blanco fermentado en barrica 2010. Vino agradable, fácil de beber y que no aparenta los 13.5% Vol. Alcohólico que presenta. Particularmente, me pareció un poco dulce, aunque no le falta acidez.

Del blanco a los tintos. Amplia e interesante familia en la que no se incluyó el crianza de la cata. De menos a más. Luis Cañas Reserva 2005, tempranillo (95%) y Graciano (5%), con roble francés y americano, algo habitual en la bodega, así como el uso de barrica nueva (Se renueva el parque de 5.700 barricas cada cinco años, aproximadamente). En un principio, el sencillo paso por boca que tiene puede hacer pensar que no tiene cuerpo suficiente, pero lo cierto es que aparece al instante y esa primera sensación es totalmente errónea.

Tercer vino. Luis Cañas Reserva Selección de Familia 2005. Más sedoso en boca gracias a ese 15% de cabernet sauvignon y con 24 meses de barrica frente a los 18 del Reserva. Rendimientos de 4.500 kilos por hectárea. Un vino muy agradable de beber. Muchos lo definirían ahora como un vino más femenino, quizá por esa sutileza y elegancia en boca. Y todo ello, con 14.5% Vol. Alcohólico que en ningún momento quema en el cuerpo.

Cuarto vino. Luis Cañas Gran Reserva 2004. Sorprende por lo bien que evoluciona. Y también por su color. Prácticamente hermano al Selección d Familia 2005. Lo cierto es que los vinos que ayer se cataron destacan por la capa que mantienen a pesar del paso del tiempo, por el brillo y la limpidez. No son esos reservas de antaño que se volvían muy atejados hasta presentar coronas muy naranjas derivadas de un excesivo oxidamiento. A pesar de sus 24 meses en barrica francesa nueva y americana (en el segundo año) sigue apreciándose la fruta, que puede a la fina presencia del roble, que también está.

Y cinco. Hiru 3 Racimos 2006. Ya había tenido la oportunidad de probar este vino. No recuerdo si de la misma añada. Un gran tempranillo (90%). No hay duda. ¿Vino de autor? No conozco ningún vino sin autor. Puede gustar o no un caldo de 14.5 Vol. Alcohólico y 18 meses en barrica nueva, donde hace la maloláctica. El roble es el gran protagonista, ya que la primera fermetación se hace en tinas desde el año 2006. Para mí, un vino magnífico. Son gustos.

Al margen de impresiones, no me dirán ustedes que no se pueden pagar 5 euros por estos cinco vinos. Vamos, que es una ganga. Una forma de acercar este apasionante mundo a los más jóvenes, a futuros consumidores, accesible a cualquier bolsillo. Dos horas para disfrutar.

Personalmente, me gustan más los vinos de Amaren. Me fascina tanto el Ángeles de Amaren como el Amaren 60, pero lo cierto es que ayer tuvimos la oportunidad de disfrutar de cinco vinos magníficos en todos los conceptos. Es de agradecer que bodegas como Luis Cañas o Amaren apuesten por la calidad.

¿Se pueden catar 681 vinos en 14 días? Neil Martín, el nuevo hombre de Parker en España, sí

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Wed, 09 May 2012 18:14:00 +0000

¿Se pueden catar 681 vinos en 14 días? O dicho de otra forma, ¿se pueden apreciar virtudes y defectos de 49 caldos cada día? De media. Sólo para privilegiados. Para los mortales, una quinta parte diaria ya es una considerable suma.

Así ha debutado Neil Martín, el nuevo hombre de Robert Parker en España. Sustituye a Jay Miller, al que le pasó factura su relación con Pancho Campo. El destinatario sigue siendo el mismo, Wine Advocate (número 200) y, sobre todo, el mercado estadounidense, donde ejerce una notable influencia, aunque no tanto como antaño. Será que el consumidor va espabilando.

Martín, británico por los cuatro costados, disfruta a sus 41 años de la confianza del gurú por excelencia del vino. Llega a España después de pasar por Burdeos y con la mente puesta también en Argentina y Chile. Martín se dio a conocer a través de su blog "Diary of a Wine Writer". Sus éxitos comunicativos le llevaron hasta Parker, al que está ligado desde hace cinco años. Un apunte: su vino más valorado es L'Hermita 2010, un Priorat del riojano Álvaro Palacios. Mínimo: 96 puntos; máximo, 98. Es nota provisional. Eso sí ya ha fijado que Clos Mogador 2001 y Clos Martinet 2009 merecen un 97.

Burdeos y España son dos mundos.Y sobre todo Burdeos y Rioja (Martin gusta de la Garnacha y no es partidario de mucha madera. En Rioja se apuesta por la tempranillo y los vinos más modernos tienen un alto contenido de roble nuevo). Se asemejan más bien poco. O nada. Y nadie duda, tampoco, del gusto de Parker por Burdeos. Gusto y negocio. Allí tiene a uno de sus aliados, el enólogo Michel Rolland, uno de los puntales de la llamada parkerización del vino. En palabras sencillas, hacer el mismo vino en cualquier parte del mundo. Hacer o fabricar. Depende cómo se mire.

A lo que vamos, Martín ha catado en este tiempo 107 cavas, todos ellos catalanes; 231v vinos del Priorat; y 343 de otras denominaciones catalanas. Es decir,total, pues, 681 vinos.

Cavas. Según apunta elmundovino.es, Martin expresa su gusto por el potencial de la variedad xarel-lo. Se ha centrado en vinos de Gramona y Recaredo, con Celler Batlle Gran Reserva Brut 2001 y Turó d'en Mota 2002 empatados en cabeza (96 puntos).

Vinos de Cataluña. Montsant ("si Priorat es Pauillac, entonces Montsant es Margaux"), seguido de cerca por Terra Alta, con notas positivas sobre todo para Piñol, Laureano Serres y Edetària. Pero es finalmente un vino de una zona en la que Martin no encuentra un terruño definido, Costers del Segre, el que mejor nota obtiene: el Castell d'Encús Thalarn 2010, el syrah de Raúl Bobet, el que mejor nota se lleva, 95, junto al Teixar 2009, una garnacha peluda de un pequeño productor de Montsant, Vinyes Domenech. El vino mejor puntuado de Torres, Reserva Real 2009, recibe 92 puntos. La nota a su conocimiento de la geografía vinícola la pone al incluir vinos de Mallorca (esencialmente, los de 4 Kilos), entre los del "resto de Cataluña".

Sin embargo, la nota más importante guarda relación con un bodeguero riojano afincado desde hace muchos años en Priorat, y presente en otras denominaciones, entre ellas la que le vino nacer, Rioja. Hablamos de Álvaro Palacios. Martín considera que su L'Hermita 2010 merece una nota provisional de 96-98 puntos. Clos Mogador 2001 y Clos Martinet 2009 presentan un 97.

Pancho Campo ya no es Master of Wine; adiós al mundo del vino y hola al deporte y la música

noreply@blogger.com (José Glera) — Sat, 05 May 2012 00:39:00 +0000

Pancho Campo ya no pertenece al Institute of Masters of Wine. Ya no es Pancho Campo MW. Así lo recone elmundovino.es La noticia se expandía a través de Twitter en la tarde del 3 de mayo. Miembros del Institute of Masters of Wine (IMW) como Tim Atkin y Jeannie Cho Lee 'tuiteaban' a sus miles de seguidores el brevísimo anuncio, dos líneas y media, que la directora de esa institución, Siobhan Turner, acababa de colgar en su página web: "En vista de la renuncia de Pancho Campo como miembro del IMW, la investigación sobre sus supuestas infracciones del Código de Conducta del Instituto ha terminado".

El periodista que más de cerca persiguió esas infracciones, el británico Jim Budd, añadía que según el IMW Campo se va a dedicar a organizar eventos "musicales y deportivos", y que el informe del IMW, que ahora no verá la luz, proponía su suspensión o expulsión.
Terminaba así una breve, sonora y muy polémica carrera como figura mundial del vino. Una carrera avalada ("Pancho Campo MW") por su pertenencia a ese instituto creado en su día por el otrora boyante sector comercial del vino en Gran Bretaña para asegurar la competencia de los comerciantes y cuyos duros exámenes ningún candidato español había sobrepasado anteriormente. Campo fue uno de los protagonistas de Wine Future Rioja, sobre todo porque cuando se estaba celebrando este acontecimiento se supo que era buscado por la Interpol.

Leer más.
Todo sobre el escándalo de Pancho Campo

Beberse un buen vino o especular con él. La quiebra de 50 fondos crea unas pérdidas de 120 millones

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Tue, 17 Apr 2012 18:18:00 +0000

Hubo un tiempo en el que algunos bancos franceses admitían vino como aval a créditos. Era una nueva idea en tiempos de bonanza económica, como siempre ha sido una atractiva idea comprar vinos. Ahora bien, comprar para especular o comprar para bebérselos. Esa es la duda que tienen algunos.

Lo digo porque en el Reino Unido la quiebra de medio centenar de fondos de inversión dedicados a los vinos de lujo pueden haber hecho perder a sus clientes más de 120 millones de euros. Y tan solo en cuatro años. Estos fondos, dedicados a la inversión en vinos de calidad y ediciones especiales, ofrecían grandes beneficios en un momento de crisis de los mercados. Ahora, la inversión se ha esfumado.

De momento, el silencio es total, pero expertos en fondos de inversión afirman desde Londres que en muchos de los casos en los que se ha quebrado se habían dado "colosales" fallos en la gestión de los fondos. Algunos afectados han admitido que habían perdido más de 100.000 libras (unos 120.000 euros). Una viuda, que se identificó como Sarah, relató cómo ella invirtió, tras la muerte de su marido 210.000 euros en un fondo de vinos que el año pasado le comunicó que había quebrado con lo que perdido todo su dinero. Sarah, que reconoce sentirse ahora avergonzada, ha llegado a admitir su ignorancia en el mundo del mundo y que se dejó guiar por los operadores Bordeaux UK Limited.
A estos datos añade elmundovino.es un caso famoso, el que protagonizó Bordeaux Wine Trading Company Ltd. En 2011 fue condenado a seis años de cárcel el londinense Paul Craven, de 39 años, por haber robado más de 1.250.000 libras a los inversores en esa empresa que ofrecía invertir en la compra de vinos de Burdeos 'en primeur', pero que en realidad dedicó ese dinero a sufragar la vida de lujo y derroche de Craven y de sus dos socios. Château Latour ha decidio que a partir del próximo año no venderá sus vinos 'en primeur' (un año antes) y sí cuando estén listos para su entrega, no un año antes. Al menos, públicamente.

Rioja define su inversión de 7,4 millones de euros en su grandes mercados internacionales

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Thu, 12 Apr 2012 18:42:00 +0000

La DOC Rioja invertirá 7,4 millones de euros en la campaña promocional que desarrollará en los principales países consumidores de Rioja (Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Suiza, Suecia, México y China) con el objetivo de fortalecer el excelente posicionamiento alcanzado y consolidar el record histórico de exportación conseguido en 2011. Lógícamente, tambiénse incluye España. La exportación se ha convertido en la gran apuesta de Rioja para afrontar la salida de la crisis. El principal objetivo es potenciar y prestigiar la marca Rioja entre los consumidores finales, prescriptores, periodistas y profesionales del punto de venta. Igualmente, constituye un objetivo estratégico prioritario orientar las campañas a la consecución de una mayor presencia y visibilidad de Rioja en el punto de venta a través de promociones específicas. Los conceptos clave que se transmitirán a través de los mensajes de la campaña se centran en la gran calidad y diversidad de los vinos de Rioja, su innovación permanente junto al mantenimiento a lo largo del tiempo de su autenticidad, la variedad Tempranillo como clave de su personalidad, la excelente relación calidad-precio, así como la tradición y prestigio de la región.
Además del Consejo Regulador también se han involucrado bodegas e importadores (en 2011 han participado 223 importadores y un número aproximado de bodegas). Estados UnidosTercer puesto del ránking de importadores de Rioja. La campaña se basa este año en promoción en punto de venta, destinándose el 75% del presupuesto a alimentación y el 25% a hostelería, con el objetivo de generar visibilidad de la marca Rioja en ambos canales e incrementar así las ventas de Rioja. Las acciones se centrarán en Nueva York, Florida, Chicago, California y Texas, mientras que en Miami se organizará un gran evento el 30 de abril dirigido a profesionales y consumidores.

Cabe destacar la campaña de publicidad online medios de 'estilo de vida' dirigidos a consumidor final, principalmente joven urbano, unida a acciones paralelas como cata de vinos y fiestas de Rioja donde se marida vino y gastronomía. La campaña cuenta con un colectivo de unos 90.000 consumidores y unos 4.500 profesionales que siguen las actividades y a través de newsletters reciben información periódica de la campaña y se les invita a los eventos. La popular plataforma estadounidense de consumidores de vino Snooth.com, con más de un millón de usuarios mensuales, ha distinguido a Rioja como "la región vinícola del año 2011", un reconocimiento con un especial valor por provenir de los propios aficionados al vino.Reino UnidoLa actividad más destacada de la campaña en el Reino Unido será la quinta edición del exitoso "Festival Rioja Tapas Fantásticas" en Londres el 14 y 15 de julio, festival al aire libre de vino y gastronomía donde asisten unas 15.000 personas y que ha recibido tres importantes galardones como mejor evento promocional del año en el Reino Unido por parte del International Wine & Spirits Competition, de la revista Drink & Bussines (una de las líderes del mundo del vino y espirituosos en UK), y de la Asociación de agencias de RR.PP en UK. Además se organizará conjuntamente con la revista Imbibe la competición 'Rioja sommelier challenge', dirigida a sumilleres y propietarios de restaurantes, se organizará una promoción en unas 25 tiendas de detallistas independientes y se patrocinará en exclusiva la sala VIP de periodistas y compradores de la Feria London Wine.ChinaChina se incorpora este año por primera vez a las campañas de promoción de Rioja en el exterior con un presupuesto de 500.000 euros. El objetivo principal de la campaña será educar a los líderes de opinión y profesionales del comercio de vinos sobre las cualidades de los vinos de Rioja a través de eventos, seminarios y acciones directas al importador y al canal detallista. Como evento de lanzamiento de la campaña se ha organizado el primer Salón de Rioja los días 13 y 15 de marzo en Hong Kong y Shanghai, con gran éxito de participación: 67 bodegas presentando unos 240 vinos y asistencia de unos 1.300 profesionales chinos. Durante el nuevo año chino del 23 al 29 de Enero se organizó una promoción de vinos de Rioja en 60 tiendas de 7 ciudades. Para el resto del año está previsto participar en ferias de alimentación, realizar seminarios y catas en varias ciudades, colaborar con bancos chinos de inversión para organizar catas para sus clientes preferentes y realizar viajes a Rioja para compradores y prensa.AlemaniaSegundo mayor importador de Rioja. Destaca el acuerdo de colaboración con el grupo de comunicación Meininger, líder en el sector de vino y gastronomía, para realizar varias actividades conjuntas de educación y promoción del vio de Rioja a profesionales y consumidores, así como la participación en la feria Eat & Style para consumidores amantes de la gastronomía y de alto poder adquisitivo. SueciaQuinto importador de Rioja. Se mantendrán iniciativas como la presencia en la ceremonia de los Premios Nobel, el Premio Sumiller Rioja, concurso considerado "extraoficialmente" como el campeonato de escuelas de sumilleres de Suecia, o los seminarios dirigidos a los profesionales de la hostelería y consumidores. Además las redes sociales ocuparán un papel destacado en la campaña.

SuizaDestaca la participación en varios eventos culturales y festivales de vino y gastronomía como plataforma para mostrar a los consumidores la gran diversidad de los vinos de Rioja, degustándolos en un ambiente informal y relajado. La campaña será apoyada con publicidad online en medios de estilo de vida, así como con acciones en redes sociales.MéxicoUna de las acciones más significativas de los planes de promoción del vino de Rioja en México será la campaña de publicidad dirigida al consumidor final a través de diferentes soportes, como vallas, televisión, revistas e internet, con el lema "México movido por Rioja". Este año se utilizará en la campaña la imagen y testimonio de 2 personalidades mexicanas: el chef del restaurante Merotoro, Jair Téllez, y la cantante Denise Gutiérrez, vocalista del grupo "Hello Seahorse", que junto con la embajadora de marca Deby Beard serán las caras de la campaña. Igualmente se llevarán a cabo una serie de actividades de relaciones públicas dirigidas a la promoción del vino de Rioja en restaurantes y cadenas de alimentación así como la participación en las principales ferias de alimentación y bebidas de México.Por último, una de las actividades más interesantes que se han programado dentro de los planes de cada país es la organización de viajes a Rioja de periodistas y compradores, dados los magníficos resultados que ha venido ofreciendo en estos últimos años. El objetivo es que conozcan de cerca y en persona la gran evolución experimentada por la Denominación en los últimos años, tanto en su viticultura y sus bodegas, como en su amplia gama de estilos de vinos. Así, en 2011 se organizaron 14 viajes de 5 países diferentes, con un total de 68 visitantes entre compradores, sumilleres y periodistas.

¿Como acercar el vino a los más jóvenes? El consumo cae en España

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Wed, 11 Apr 2012 18:46:00 +0000

España no es capaz de beberse todo el vino que produce. Cada vez se elaboran más litros y el consumo per capita y año no para de bajar. En 30 años España ha pasado de consumir más de 70 litros de vino por habitante/año, a los 34 de 1.999, y a los aproximadamente 17 de la actualidad. Por eso las empresas del vino buscan nuevos nichos de mercado y piensan estrategias para atraer nuevos consumidores. Bajo esta óptica el Observatorio Español de los Mercados del Vino organizó en la pasada edición de Alimentaria 2012 una mesa redonda donde se pudieron conocer interesantes experiencias enfocadas a captar clientes entre la población joven. Algunas conclusiones se recogen en elmajao.com y las resumimos aquí. Se trata de la apuesta de la DO Vinos de Navarra, el Enofestival, la iniciativa ‘Vinos, tapas y risas’, y la Semana Universitaria del Vino, que organiza la Asociación Cultural La Carrasca (Universidad Politécnica de Madrid) desde hace 28 años.

En esta asociación, formada por estudiantes de Ingeniería Técnica Agrícola, llevan organizando la Semana Universitaria del Vino desde 1985 y considera que las claves de su éxito radican en “cobrar poco y no ser muy técnicos”. Unas 200 personas participan cada día en un ciclo de conferencias y de catas de vino. La mayoría son estudiantes

universitarios de entre 18 y 23 años, pero en los últimos años también se han sumado bloggers, bodegueros y profesores universitarios.

En esta mesa se pusieron sobre la mesa muchos datos interesantes y opiniones para reflexionar. Las principales conclusiones sobre cómo atraer a los jóvenes al mundo del vino que yo saco del debate son las siguientes:

Hay que desmitificar el mundo del vino.
La sangría, el calimotxo y los tintos de verano son primeros pasos que no hay que despreciar.
Tener en cuenta que los jóvenes lo que quieren es divertirse.
España tiene que aprender de Europa e introducir los vinos en pubs, clubs, conciertos y discotecas.
En la iniciación fomentar experiencias acompañando los vinos con platos habituales de la dieta de los jóvenes: hamburguesas, pollo empanado, pizza, pasta…
El 50% de los jóvenes de 18 a 35 años quieren utilizar el vino en cenas románticas.
Los jóvenes no pueden vivir sin Internet y las redes sociales. Tenerlo en cuenta a la hora de diseñar estrategias de comunicación.
Desde el punto de vista del marketing el mundo del vino tiene que aprender del fútbol y la religión e introducirlos desde niños en la cultura del vino. No en su consumo, obviamente.
Hay que arriesgar más en el diseño de las etiquetas. Se sugiere, incluso, evitar los tapones de corcho para aquellos vinos que no lo necesiten, y apostar por envases más accesibles.

Cristina Villar, directora del Festival de Música Independiente y Cultura Enológica

El Enofestival es fruto de dos frustraciones: a) No poder tomar un vino en los conciertos. b) Buscar fórmulas para que mis amigos se interesaran por el mundo del vino.
Damos por hecho que no se puede tomar vino durante el tiempo de ocio, sin comida. Son hábitos difíciles de romper. Nadie nos ha dicho que se puedan consumir vinos en pubs, clubs, conciertos y discotecas y y por eso los festivales de música se lo han apropiado otros productos como la cerveza, y eso no tiene que ser así obligatoriamente.
Esta situación se arreglaría con que uno de cada cien clientes pidiéramos vino en este tipo de centros de ocio antes de decantarnos por otra opción. Yo lo hago de vez en cuando y sé que algún día, cuando lo pida más gente, dará fruto en los pubs que frecuento.
La gente fue al Enofestival por el cartel musical, pero al final la zona de catas tuvo mucho éxito. ¿Por qué? Se hicieron catas dirigidas y las barras estaban atendidas por especialistas que eran capaces de explicar los vinos que servían.

Pilar García Granero. Presidenta del Consejo Regulador de la DO Navarra

Los jóvenes lo que quieren es divertirse y la mayoría de la gente que consume vino no entiende de vino, el 95% aproximadamente.
Las redes sociales son importantes. Contamos con 5.000 seguidores activos. Tenemos que fomentar experiencias para probar vinos con hamburguesas, pollo empanado, pollo asado, pizza, espaguetis…
Para conectar con la gente joven nada mejor que organizar eventos atractivos y conseguir que la gente se divierta sin agobios así como desarrollar una estrategia de comunicación basada en Internet y las redes sociales.
Con las ideas claras se han organizado actividades como La noche del Vino, el Ciclo I feel wine, Red and Rock, Be pink, Músika Parkean o el Vino Fest. Enganchar con la fiesta, la música, la diversión, la gastronomía y la cultura, para fomentar el consumo de los vinos de la tierra. Pero además, han creado una escuela de vino que ya cuenta con 14 formadores, enólogos y sumilleres. Para quitar el miedo han editado un libro de iniciación al vino con dibujos de Kukuxumusu.

César León, Laudia. Iniciativa ‘Vinos, tapas y risas’. 2005

Se ofrecían tapas de calidad, vino de calidad, risas de calidad, pero es importante que las primeras catas sean siempre con comida.
El 50% de los jóvenes de 18 a 35 años quieren utilizar el vino en cenas
El 76% de los jóvenes no pueden vivir sin Internet”.
Más del 60% de los jóvenes que se vinculan emocionalmente a una marca lo hacen antes por la calidad que por el sentimiento de pertenencia.
Desde el punto de vista del marketing el mundo del vino tiene que aprender del fútbol y la religión, que capta a sus fieles desde niños. Los niños no son negocio, pero ya lo serán. En esta línea se puso el ejemplo de bodegas de Australia donde los niños pintan barricas y hacen dibujos relacionados con el vino, y así dejan tranquilos a sus padres mientras visitan las instalaciones. La inversión en consumo hay que hacerla con adultos, y en cultura desde que son niños.

Rioja se enfrenta a la marca pluridenominación. ¿Sería bueno potenciar RIOJA en la etiqueta?

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Wed, 04 Apr 2012 10:05:00 +0000

Una misma marca de vino en diferentes denominaciones. No es nuevo, pero se estaba peleando jurídicamente por ello. El Tribunal Supremo ha apostado por la globalización y ha echado por tierra la protesta del Penedés de preservar la marca a una denominación. ¿Bueno o malo? Habrá que esperar. No se pude ser como los políticos, que descalifican rápidamente lo que dice el adversario sin tiempo para el análisis.

Recuerdo a García Carrión apostando por una etiqueta única, Opera Prima, en la que diferenciaba los vinos de Rioja, Penedés y La Mancha por los colores: rojo, verde y amarillo. Rioja también ha utilizado sus marcas en otras denominaciones. La apuesta de García Carrión fue considerada por alguno una ofensa y por otros como una visión de futuro, pero resulta muy difícil no caer en los dictados del mercado, que a estas alturas es mundial y no local.

Para los grupos bodegueros presentes en diferentes regiones supone potenciar la marca, siempre y cuando no se entienda ese fortalecimiento como un escenario para la confusión. Primero. Francia, y mas concretamente Burdeaux, está teniendo muchos problemas en China con las etiquetas. En este caso con la falsificación, que no tiene nada que ver, salvo que al consumidor se le confunde hasta el extremo de que se le engaña.

Para Rioja es una puerta abierta. Y por esta puerta pueden entrar bodegueros y especuladores. Me explico. Apostar por una marca única en varias regiones puede aumentar la llegada de grupos bodegueros a una región consolidad, apetecible y bien posicionada y valorada a nivel mundial. No es lo mismo comenzar de cero con una marca que con un nombre conocido. Y si lleva el apellido de Rioja, mejor. El último en llegar ha sido el propietario de Mateus Rose para comprar Lan. Y grupos como éste pueden aprovechar sus canales de comercialización para potenciar Rioja, siempre y cuando se apuesta por la calidad; también los pueden destrozar.

Y para las bodegas tradicionales de Rioja también supone una 'ventaja' elaborar vinos en otras denominaciones amparadas en marcas conocidadas: Monopole, Faustino, Campo Viejo... La clave estará una vez más en las intenciones del bodeguero, pero eso es algo muy personal.

Eso sí. la DOC Rioja siempre ha sido severa en las normas de etiquetado. Y de hecho, la palabra RIOJA no puede tener más de 10 milímetros de altura en las etiquetas. Así se especifica en la circular 19/1989. Su hay alguna más reciente, no la he encontrado. Digo esto, porque quizá sería interesante volver a pensar en esta normativa y potenciar de alguna manera, por tamaño, caracteres, etc., el nombre de RIOJA en las etiquetas para que el consumidor final no tenga dudas acerca del origen de los vinos (caso práctico en la imagen). Incluso pensar en potenciar sus variedades autóctonas, algo que ya hacen otros: Cabernet, Merlot, Shiraz, Chardonnay...

El vino de Rioja compensa en el mercado internacional su caída de ventas en España

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Tue, 03 Apr 2012 09:14:00 +0000

Rioja pierde fuelle en el mercado nacional en los primeros meses del 2012. Las ventas de vino de Rioja descendieron un 1,57 por ciento a febrero último respecto a los dos primeros meses del año anterior, y pasaron de 43,3 a 42,6 millones de litros. Ese 1,57% es el resultante de la diferencia entre la bajada de ventas en España, un 5%, y el incremento en la exportación, un 7%. En cifras reales supone un descenso en las ventas de 1.3 millones de litros.

El vino joven sigue siendo el de mayor aceptación y experimenta un tímido crecimiento del 0.15% hasta completar unas ventas de 18,6 millones de litros; los vinos de crianza se van hasta los 17,2 millones de litros, aunque reflejan un descenso del 6,58 por ciento. Curiosamente, reservas y gran reservas, económicamente menos accesibles sobre el papel, crecen. 6 millones de litros de reserva se han vendido, con un incremento del 5,61% y 0.7 millones de gran reserva, con un aumento espectacular, del 32.25%.

A pesar de la caída de Rioja en el mercado nacional, sigue siendo éste su sustento principal. 29.3 millones de litros se han vendido en España frente a los 13.3 que han traspasado las fronteras. También queda claro que Rioja se asocia a tinto: 37.5 millones de litros, si bien crece su cuota de venta de blancos hasta los 2.59 millones, con un incremento del 16.8%. Los caldos rosados también crece, un 14.9%, hasta los 2.57 millones de litros.

Los Eguren elaboran en Toro el vino más caro de España: 900 euros. ¿Y por qué no en Rioja?

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Mon, 26 Mar 2012 15:27:00 +0000

900 euros. Ese es el precio de Teso la Monja, nueva creación de la familia Eguren. Un vino de Toro, donde han continuado con la política iniciada años atrás con bodegas Numanthia Termes. Inicio efímero y pensando, ya que una vez en el mercado vendieron la firma a Louis Vuitton, que rápidamente la ha introducido en su circuito mundial de lujo.

Son 828 botellas. 745.000 euros en tres barricas de roble. Ahí es nada. Castilla León es tierra de contrastes. Allí se elaboran vinos que tradicionalmente se incluyen entre los más caros del mundo, caso de Vega Sicilia o Pingus, que en las últimas añadas ubicaba sus botellas por los 600 euros, más o menos. La importancia que tienen los Eguren para Rioja es incuestionable. Suyos son algunos de los mejores caldos y yo soy el primero que disfruto de ellos. Entonces, me pregunto yo, por qué en Toro y no en Rioja. ¿No se puede hacer en Rioja una botella de 900 euros? Creo que sí. A ver quién es el primero.

«La crisis respecto a este tipo de vinos es relativa; los grandes vinos del mundo de Borgoña o Burdeos se están vendiendo a muy buenos precios y en España también podemos hacer vinos extraordinarios, como es el Teso de la Monja», explica el enólogo, Marcos Eguren en Diario La Rioja.

Es evidente que estamos ante un vino/marketing/imagen. De difícil venta. «Puede parecerlo, pero no es una locura ni un ‘farol’», explica Marcos Eguren. «Hay muy poca gente que lo ha probado en barrica en la bodega y de las apenas 800 botellas ya tenemos vendidas más de cien», apunta. Pero no imposible, pues el mercado del lujo sigue creciendo y éste puede ser un produzco muy apetecible para los nuevos ricos chicos, por ejemplo.

Si vale o no vale esos 900 euros lo dictamina el comprador, el mercado. Los Eguren han hecho un vino de pago, de una pequeña parcela que no llega a las dos hectáreas. "Los costes se han ido al carajo", dice el enólogo. En los tiempos que corren hay que tener valor para invertir mucho sin saber cómo será la cosecha.

Me gustan estas iniciativas. Seguramente no sea uno de los privilegiados que beba este vino. Seguro, vamos. Me gustaría probarlo, pero no por el precio, sino por firma, que siempre es una garantía. Que guste o no un caldo no guarda relación directa con el precio, salvo para los más snobs que son capaces de cualquier diagnóstico influenciados por la etiqueta.

Eso sí, vamos a ver si somos capaces de hacer algo así en Rioja, aunque con criterio. Sería interesante, aunque Rioja no lo necesite.

Los vinos sin Denominación impulsan el incremento de las exportaciones en enero

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Fri, 23 Mar 2012 11:35:00 +0000

Según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones españolas de vino crecieron en el mes de enero de 2012 un 30,2%, hasta los 188,9 millones de litros, frente a los 145,1 millones obtenidos en enero de 2011. En términos de valor, el crecimiento es del 29,4%, hasta los 172,1 millones de euros, lo que supone una ligera caída del precio medio del -0,6%, hasta los 91 céntimos de euro por litro.Por productos, destaca el aumento de los vinos sin Denominación de Origen Protegida (DOP) a granel, que aumentan un 38,6% en volumen, hasta los 112,4 millones de litros y un 75,4% en valor, hasta los 44,4 millones de euros, con una subida del precio medio del 26,6% hasta los 39 céntimos de euro por litro. También evolucionan de forma muy positiva los vinos sin DOP envasados (+34,5% en volumen y +34% en valor).En cuanto a los vinos con DOP envasados, crecen un 3% en volumen, alcanzando los 20,3 millones de litros y un 9,3% en valor, hasta los 62,7 millones de euros, con aumento del precio medio del 6,1% hasta los 3,09 euros por litro. Los espumosos y cavas comienzan también el año con fuerza, aumentando un 39,2% en volumen y un 35,4% en valor.
Leer más

Rioja intensifica su campaña en China, su décimo mercado internacional y el más caro

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Wed, 14 Mar 2012 11:22:00 +0000

Hace ya un tiempo que Rioja ha puesto sus ojos en China. Un trabajo laborioso, que necesita de años de trabajo, pero muy interesante. El Consejo Regulador de Denominación de Origen Calificada Rioja realizó ayer, en Hong Kong, una nueva degustación de vino de Rioja en China, dentro de una campaña para promover la marca en uno de los mercados con mayor potencial de crecimiento. Así se lo afirma el portal Agroinformación. Más de 600 expertos, sumilleres, profesionales y coleccionistas participaron en esta cata, en la que se pudieron degustar más de 250 vinos. Ricardo Aguiriano, responsable de mercadotecnia y comunicación de la D.O.Ca. Rioja aseguira que el principal objetivo de esta campaña es "educar a los líderes de opinión y profesionales del sector sobre las cualidades y calidades de estos vinos españoles"

Según Aguiriano, desde el punto de vista del consumidor, China es un mercado poco maduro y pese a que el potencial de consumo es muy importante, todavía queda mucho por hacer para introducir los vinos españoles en la región. Este primer acto de degustación de vino de la marca Rioja se repetirá mañana en Shanghai.

¿China? Reúne todos los ingredientes. El mercado potencial es enorme, su economía crece, el número de ricos se cuenta por millones, el vino es un elemento diferenciador en su sociedad y, en suma, es un mercado elitista. Copado sobre todo por el gusto francés, Rioja quiere hacerse con un hueco. De momento, China es el país que más paga por Rioja. El litro se cotiza a 5,30 euros.

La campaña de promoción se puso en marcha en China en septiembre de 2011, con un presupuesto de 1,5 millones de euros, para invertir en la promoción del vino Rioja hasta junio de 2014. En este primer evento de catas de vino de Rioja han participado 60 bodegas riojanas, algunas de ellas ya asentadas en la región asiática en busca de más clientes. Para otras empresas bodegueras este evento ha supuesto su primera aparición en el mercado chino en búsqueda de importadores para la región.

La importancia de China para el mercado vinícola español es esencial y ha pasado a ser el mercado de futuro para el desarrollo y avance de las exportaciones de Rioja. Desde 2008 las ventas han crecido de manera exponencial, pasando de 256.400 litros a 1,5 millones en 2011, convirtiendo a China en el décimo país importador de vino Rioja. Además, tiene el título de ser el país con el precio de venta más alto del vino Rioja, por el que paga una media de 5,30 euros por litro.

Además de este Primer Salón de Vinos de Rioja, el Consejo Regulador tiene previsto organizar y participar en ferias y eventos relacionados con el vino, como el Vinexpo Asia-Pacific, en mayo de 2012; organizar seminarios y emprender acciones directas al importador y al canal detallista.

La colección de vinos Siete pecados recibe el premio Mobius Awards de diseño

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Tue, 13 Mar 2012 11:30:00 +0000

Hace muchos años que conozco a Paco Valverde. Desde que eramos niños. El diseño siempre ha sido su pasión y, además, lo hace bien, muy bien. Este lunes recogía en Logroño el Mobius Awards por su trabajo en la colección de vinos 'Siete pecados'. Packaging diferente para siete vinos diferentes. Y merece la pena ver una colección tan cuidada.

«Hemos ganado a marcas como Coca-Cola o Heineken», afirma Paco, director de arte del estudio riojano de diseño Sidecar, a Diario La Rioja. Puede sentirse orgullo. Por ganar y por que el presidente de dicho certamen, Lee Gluckman, se cruce medio mundo para llegar desde California a Logroño y entregar el galardón.

Cinco son los premios internacionales que acumula Sidecar por 'Siete pecados' para la bodega 'No hay vida sin pecado'. Envidia, lujuria, soberbia, avaricia, gula, ira y pereza inspiran los diseños de siete botellas diferentes.. Como es lógico, Valverde da mucha importancia a la imagen, aunque en el sector del vino es el campo donde más se tiende abaratar costes en épocas de crisis. ¿El vino entra por los ojos o por la boca? Es una pregunta. Personalmente prefiero invertir más en vino que en imagen, pero reconozco que sin un buen vestido es más complicado vender... porque la vista es el primer sentido que se pone en marcha ante un vino. «Tenemos la mala política empresarial de abaratar el producto cuando las ventas van mal -lamentó-. Yo creo que debe ser al revés, dar valor al producto cuidando su imagen, que es lo que ayuda a venderlo en el mercado exterior». Cierto. Lo ideal es conjugar todos los procesos del producto. No olviden que uno de los pocos mercados que están creciendo en plena crisis es el del lujo. 'Siete pecados' está enfocado hacia él.

El peligro de catar a ciegas un vino

noreply@blogger.com (José Glera) — Tue, 24 Jan 2012 00:12:00 +0000

Catar a ciegas siempre entraña un peligro. Porque catar no es sencillo. No se aprende la noche a la mañana. Se necesita una formación y quizá un don. Por eso hay que tener cuidado con lo que se bebe y se dice. La etiqueta siempre juega un papel muy importante, porque sugestiona las mentes y ante dos vinos y dos etiquetas se parten de premisas muy diferentes. La más extrema: uno no puede ser bueno y otro no puede ser malo. ¿Por qué? Hay quien lo sabe explicar y hay quien se reduce a un: porque sí. Y nada más. Esta es una buena muestra de lo que ocurre cuando se incluye un vino de tetrabrick en una cata a ciegas. Porque al final el vino... o gusta o no gusta. Para analizar ya están los enólogos. ESPECTACULAR VÍDEO

Fíjense en lo que se escucha acerca de un vino de poco más de un euro, comprado en el supermercado y que se sirve directamente del tetrabrick a la copa. Atención.

Uno. Buen aroma, crianza, ligero,agradable y elegante. Un buen vino.

Dos. Grato, no exigente, pero si carácter. Medalla de Bronce.

Tres. Mesa, del año, precio muy asequible. Poca capa, ligero en copa, falta de nariz, falta de maduración

Cuatro. Plano en boca, astringente. Esta bien. ¿Nota? Comodín del público: ¿En que categoría estamos? Si te lo dicen, para que catar.

Cinco. Cristalino, afrutado en nariz, con la madera bien integrada. 85 puntos. Al final no se cree que sea de tetrabrick.

No dudo de que el vino estuviera bien elaborado. Qué menos! Ahora bien, en vinos de ese rango no se apoyan en las mejores uvas, en las mejores técnicas enológicas ni en nada más que elaborar vino por millones de litros. Como he escuchado más de una vez, vino de limpia de depósitos. Importa el precio. Y al consumidor le debe importar si le gusta o no le gusta y si el precio que paga por el esta en consonancia con la satisfacción que le deja. Hay vinos muy caros que no saben a vino, sino a serrín fruto de modas y de falta de equilibrio en el uso del roble. Por ejemplo. Porque sea un vino de 50 euros no quiere decir que sea magnífico. Y tampoco porque lo cualquier vendedor influyente de caldos disfrazado de experto catador. El vino tiene que saber al vino e instar al consumidor a que beba. Con moderación, pero que beba. Nos hemos abonado a excesiva palabrería y abundancia de muletillas en un mundo tan sencillo y complejo como es del vino.

Cuatro vinos de Rioja se incluyen entre los 100 más vendidos por internet en 2011 en Estados Unidos

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Mon, 23 Jan 2012 11:20:00 +0000

Cuatro vinos de Rioja se incluyen entre los 100 caldos más vendidos por internet en Estados Unidos durante el año 2011. Estamos hablando de Viña Ardanza 2011 Reserva Especial, Lan Crianza 2006, Montebuena 2009 y Ramón Bilbao 2006. Un mundo, el digital, al que las firmas más tradicionales aún no se han acostumbrado, pero en el que poco a poco van entrando como nueva via de ventas. Vía que sólo en España movió el pasado año unos 600 millones de euros en el sector vinícola y que se espera que este años mueva más de 6.500 millones de dólares en todo el mundo.

Internet es un mundo complejo, pero demanda estar en él. Un vino argentino lidera esta lista. Como no podía ser menos un Cabernet Sauvignon (Tilia 2009). En el caso de los Rioja llama la atención su diversidad, virtud que reafirma el don de esta región para elaborar vinos de diferentes calidades y precios.
Así, un clásico como Viña Ardanza 2011, que cotiza a 29.99$ (preción inicial 35$) ocupa al puesto 44 en esta lista. Lan 2006, otro habitual en el mundo de la exportación, se sitúa en la plaza 48, a un precio de venta al público de 11.99$, mientras que otro otro crianza, en este caso Ramón Bilbao 2006 ocupa el puesto 86, a un precio de 12.99 $. La sorpresa la representa Montebuena 2009, a un precio de 7.79 $, en el puesto 55. Con el cambio de moneda, más los costes de transporte, impuestos, etc., queda patente que los vinos de Rioja siguen manteniendo un buen precio tanto en origen como en destino. Y también que en Estados Unidos las añadas se valoran por su calidad. Dos crianzas del año 2006 están entre los más vendidos, cuando en España ya estamos hablando del 2007 y del 2008.
En esta relación también aparecen cavas. De hecho, en la segunda plaza se incluye Jaume Serra Cristalinon Brut, mientras que el Segura Viudas Brut Reserva es 29ª.

Snooth.com elige a Rioja como Región Vinícola del año 2011: grandes vinos y buenos precios

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Thu, 19 Jan 2012 15:44:00 +0000

Al final, el vino son gustos. Lamentablemente, en los últimos años el esnobismo le ha hecho caer en tanta palabrería, sensaciones, aromas y sabores ocultos que a veces nos olvidamos de lo principal: es vino. Y tiene que saber a vino, con toda su complejidad y sencillez. Leo que snooth.com, concretamente Gregory Dal Piaz elige a Rioja como su Región Vínicola del año 2011. Y además, explica su razonamiento. Se puede coincidir con sus impresiones o no, pero son interesantes, máxime cuando el mercado del vino tiende a normalizarse fruto de la crisis. Y en eso Rioja es capaz de producir y elaborar tan bien como el mejor, pero a precios más competitivos. Eso sí, le sigue faltando el márketing de otras regiones. Poco a poco. INCLUYE VIDEO

Dal Piaz resumen sus impresiones en una frase: El poder de Rioja. Para este escocés, Rioja está produciendo algunos de los mejores vinos a precios que pueden hacer sonrojar a cualquiera. En especial, los caldos criados. "Rioja ha demostrado puede envejecer mejor que otros muchos ejemplos más famosos y costosos. La capacidad de un vino de Rioja para mejorar en botella, para transformar en algo profundo, es uno de los elementos básicos que hace que este vino un tema atractivo y apasionante", indica.

Partiendo de esta premisa, Dal Piaz alaba la personalidad de Rioja. Sobre todo mantenerla en años cambiantes. Rioja es el principal parque de barricas de Europa. Han aparecido nuevas líneas, nuevas ideas vinícolas, pero en Rioja se sigue apostando por el roble. Y cada vez de mayor calidad. Eso sí, el secreto reside en ensamblar madera y vino. Un trago de vino no debe confundirse con un puñado de serrín o de viruta. "Rioja tiene una variedad exitosa de estilos de vino y representan una opción de negocio seguro" se recoge en snooth.com. "Rioja es capaz de elaborar vinos tremendamente tradicionales, pero también rabiosamente modernos. Es capaz de satisfacer a los más diferentes paladares", añade.

E inevitablemente, Rioja ha sabido entender los mercados. El precio cobra importancia, aunque en ocasiones caiga en la trampa de monopolios que estrangulan le relación calidad/precio y que a mi juicio sólo sirven para limpiar depósitos en muchas ocasiones y, en cierto modo, lastrar su nombre... siempre y cuando el consumir sepa algo de vinos o tenga capacidad para diferenciar. "He probado muchos vinos de de 30 $ y los vinos de Rioja fueron muy superiores a ellos. En esta franja económica e incluso a cifras más bajas frente a rivales que costaban más de 30 $ . Y a un precio más bajo, simplemente no hay competencia", admite Dal Piaz. "Piensa en lo que se obtiene al beber un Gran Reserva por 20 $ ¡Estás disfrutando de un vino que ha sido cuidadosamente envejecido para ti!", apunta.

"Rioja es una región que tiene que explorar en el 2012. Los vinos son simplemente demasiado buenos para ignorarlos y cada vez son mejores. Los vinicultores están aprendiendo que para unirse a la línea moderna, por un lado, y tradicional, por otra, deben seguir mejorando y trabajando en todo el proceso vitivinivola", concluye snooth.

Charlotte Allen: De Inglaterra a Zamora pasando por Francia, Australia y Sudáfrica

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Wed, 18 Jan 2012 16:31:00 +0000

La mano femenina siempre ha estado muy presente en la elaboración de vinos, aunque la mujer ha permanecido muchos años y décadas en segundo plano. ¿Por qué? No lo sé. Sin embargo regiones como Champagne (en breve lo explicaré) tienen mucho que agradecer a la sensibilidad y determinaciones femeninas. El mundo de la enología en España también se ha abierto considerablemente a ellas y son muchas las enólogas en activo. Esta es la historia de Charlotte Allen, una inglesa de nacimiento afincada en tierras zamoranas. No te pierdas el vídeo

Buceando por youtube me ha llamado la atención de la inglesa Charlotte Allen, aunque por su trayectoria debería ser considerada ciudadana del mundo. Llegó a Fermoselle, pequeño prueblo de Zamora para dedicarse al la viticultura ecológica. Fundó Bodega Almaroja hace unos años y elabora unas 15.000 botellas anuales con diferentes caldos ecológicos.

¿Serían capaces de dejar todo atrás para establecerse en un pequeño pueblo y comenzar de cero? Pregunta de difícil respuesta.
Ha pasado por viñedos franceses, australianos y sudafricanos; por la comercialización de vinos en Inglaterra y por supuesto por las aulas de enología. Sin embargo, ha sido en Zamora donde ha encontrado el terruño que buscaba.

Países Bajos abre concurso para buscar los 100 vinos españoles más destacados

noreply@blogger.com (Jose Glera) — Tue, 10 Jan 2012 09:17:00 +0000

Países Bajos acogerá la tercera edición del ‘Concurso de Vinos de España’ en colaboración con la revista ‘Perswijn’, evento con el que se pretende seleccionar aquellos vinos que mejor se adapten al mercado neerlandés. Se trata de un concurso abierto a todas las referencias que se vendan en el mercado local a un precio de venta al público por encima de los 4,75 euros para vinos tranquilos blancos, rosados y tintos; y superior a los 5,75 euros para vinos generosos y espumosos.

Bajo el título Los 100 Vinos de España más destacados en Países Bajos, la elección de los ganadores se realizará mediante catas ciegas por parte de expertos neerlandeses de prestigio. Además, podrán concursar vinos de bodegas que buscan distribución en este mercado. Para éstos, se confeccionará una selección especial bajo el lema ‘Vinos de España sin importador para Países Bajos’. La inscripción puede hacerse a través de la web 100mooiste.nl, abierta hasta el 31 de enero de 2012. El precio por vino se eleva a 35 euros; si se presentan más de cinco vinos, la cifra se reduce a 30 euros por muestra. Los organizadores dan la oportunidad de mandar más de las dos botellas obligatorias con el fin de poder participar en catas y eventos vinícolas.